Chè bắp ngon dân dã công thức cho những ai chưa biết

Chè bắp tím nước cốt dừa món chè ngon mà lạ, màu tím của bắp tím sẽ mang đến vị lạ miệng cho những ai ăn lần đầu. Tôi tin chắc rằng bạn sẽ phải kinh ngạc với món ăn đầy hương vị giản dị này.

Nhanh tay chuẩn bị thực hiện món chè bắp này ngay với những hướng dẫn từ cacmonche.com nhé.

Các nguyên liệu mẹ nên mua:

  • 2 bắp tím
  • 1 lon nước cốt dừa
  • Hạt trân châu
  • Bột sắn dây
  • Đường

Các bước nấu chè bắp ngon:

– Sơ chế bắp bằng cách lột vỏ, bỏ râu bắp. Rửa sạch với nước.

– Sử dụng dao bào bắp thành từng lớp, bao nhiêu lớp nhưng chú ý đừng bào quá mỏng bắp.

– Cho nước lọc + bắp mỏng đã thái vào nồi và ninh khoảng 20 phút khi cảm giác bắp mềm hơn thì dừng lại.

– Pha với bột sắn dây và nước cùng nhau sau đó quấy và đổ vào nồi. Bột sắn dây giúp nồi chè của bạn đặc hơn nên chú ý việc đó ít hay nhiều tùy theo sở thích của bạn muốn chè đặc hay lỏng.

– Đun nước sôi và cho trân châu vào luộc. Khi trân châu chín, vớt ra bát có chứa 1 ít nước đun sôi để nguội, giúp tránh trân châu không bị dính chùm lại.

– Nước cốt dừa đun sôi, trân châu đã luộc cho vào nồi chè. Đun thêm một lát nữa và khuấy lên để trộn đều.

– Hoàn tất bạn thêm nước cốt dừa vào và chuẩn bị dùng ngay được rồi đó các bạn.

Chè bắp cũng có thể ăn kèm với 1 ít thạch, chú ý không bảo quản quá lâu trong tủ lạnh sẽ dễ bị hỏng nhé.

Món chè bắp màu tím lạ miệng đẹp mắt sẽ là món ăn không thể bỏ qua trong hè này đâu các bạn. Chúc mọi người ngon miệng.

(Visited 92 times, 1 visits today)