Hướng dẫn làm mứt dừa capuchino thơm ngon

Mứt dừa capuchino là một món ăn rất ngon và được nhiều người ưa thích, đây là một loại mứt mang ẩm thực của văn hóa phương Tây khác hẳn với món mứt truyền thống của người dân Việt. Với hương vị thơm ngon và bắt mắt của capuchino cùng với sữa và dừa hòa quyện thành lại một tạo nên một món mứt dừa lạ miệng hấp dẫn hứa hẹn sẽ khiến bạn hài lòng và yêu thích. Cách làm mứt dừa capuchino cũng rất đơn giản, không cầu kì phức tạp, chỉ cần bạn khéo léo một chút trong các khâu thực hiện là được. Sau đây sẽ là cách làm món mứt dừa capuchino thơm ngon hấp dẫn, các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Hướng dẫn làm mứt dừa capuchino thơm ngon

Nguyên liệu:

  • 1kg cùi dừa bánh tẻ
  • 400g đường trắng
  • cà phê cabuchino

Cách làm:

Bước 1: Cùi dừa bạn gọt sạch vỏ nâu bên ngoài rồi gọt thành những sợi dài mỏng, sau đó rửa nhiều lần cho đến khi thấy nước rửa trong là được. Làm như vậy mứt dừa sẽ để được lâu hơn.

cach-lam-mut-dua-cabuchino

Bước 2: Sau khi rửa xong bạn để dừa cho ráo nước rồi cho vào một cái âu. Tiếp đến bạn cho đường và cà phê cabuchino vào dừa và trộn đều rồi để khoảng 10 tiếng hoặc để qua đêm cho đường chảy thành nước.

Bước 3: Đổ hỗn hợp dừa, cabuchino và nước đường ra chảo, bắt lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi sôi lên thì vặn nhỏ lửa rồi thỉnh thoảng khoảng 5 phút bạn dùng đũa đảo đều một lần, bạn đun cho đến khi nước đường đặc sệt lại thì dùng đũa đảo đều liên tục cho đường khô và chuyển sang màu trắng kết tinh bám đều trên những miếng dừa thì tắt bếp.

cach-lam-mut-dua-cabuchino-1

cach-lam-mut-dua-cabuchino-2

Bước 4: Cuối cùng mứt dừa sên xong bạn đổ ra khay cho nguội rồi cho vào hộp dùng dần.

cach-lam-mut-dua-cabuchino-3

Chỉ với những bước thực hiện đơn giản cộng thêm một chút khéo léo trong các khâu thực hiện là bạn đã có thể tự tay làm nên món mứt dừa capuchino thơm ngon hấp dẫn rồi đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mứt dừa độc đáo và thú vị này.

(Visited 40 times, 1 visits today)